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1/11 原料备用。

2/11 冰冻的蜜红豆解冻。

3/11 将除红豆和黄油以后的其它材料全部倒入面包机,充分混合。

4/11 20分钟后加入黄油。

5/11 加入解冻好的蜜红豆。

6/11 一直揉到面团可拉出大片薄膜,收圆。

7/11 发酵至2-2.5倍大小。

8/11 发酵后排气,分割成3份,滚圆,饧10分钟。

9/11 取出一个面团,擀成椭圆形,然后卷起。放入吐司模中,进行二次发酵。

10/11 至九分满时加盖。

11/11 烤箱预热,170度约烤40分钟即可。

