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今天中秋节，祝大家人月两团圆，幸福满月盈盈。平时在工厂饭堂吃那菜就甭提，衬今天假日慰劳慰劳五脏庙。
15分钟
家常味
高级
其他
炒
其他
1/5 牛肉逆纹切片，子姜洗净切片，葱切段。
2/5 热锅下油先爆香子姜。
3/5 接着下腌制好的牛肉。
4/5 熄火，倒入葱段，衬余热捞炒一下可上碟。
5/5 上碟啦！
牛肉逆纹切片腌制约二十分钟，久了又老，短了又啃不动。我腌制时已下好盐份，炒时我没再下。低盐健康些！不知盐业公司会怪我吗？
