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非常喜欢这道菜，口感爽滑，营养丰富，可以放盐做成咸鲜口味的，也可以加奶、糖等做成甜品，而且都是电饭煲即可搞定。寝室里不方便用大功率的电器，一个小小的电饭煲真的可以做很多事呢Y(^_^)Y，也很适合宝宝吃哦。小时候放酱油、葱，和妹妹抢着吃。
30分钟
清淡
高级
其他
蒸
其他
1/10 一个小碗，一颗蛋，这个用量蒸出来的鸡蛋比较嫩，我比较喜欢吃嫩点的，喜欢吃厚一点的就少加点水。
2/10 把蛋充分打散
3/10 另外拿碗化开盐，盐我只放了一小匙，因为我喜欢炖好后再放酱油
4/10 将化开的盐水倒入打好的蛋液
5/10 搅拌均匀
6/10 底下热水，这样比较快
7/10 上笼蒸
8/10 留个小缝
9/10 这是完全不留缝蒸出来的(￣▽￣)，其实味道也不错
10/10 这个就漂亮多多啦。
