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1/7 食材:鸡蛋3个,香葱切葱花待用;
2/7 鸡蛋打入碗中,加入适量的盐和料酒;
3/7 用筷子打成蛋液;
4/7 加入适量的清水(边用筷子搅拌边加清水);
5/7 放入蒸锅中蒸15分钟左右;
6/7 蒸熟后取出;
7/7 倒入适量的生抽及橄榄油,撒上葱花即可;