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家人喜欢吃牛肉，最近买了一箱牛肉，三十斤呀！牛肉片时忽然突发奇想，烤一盘牛肉试试，给他烤上吧！味道是真不错！简单快捷，最主要的是换了的方式，换了个心情！
1小时
孜然
高级
烧烤
其他
其他
1/13 牛肉切片，洋葱洗净。
2/13 加入适量生抽和胡椒粉
3/13 加入五香粉。
4/13 加入孜然粉。
5/13 加入花椒。
6/13 加入盐
7/13 加入油
8/13 加入葱姜腌制30分钟左右。
9/13 洋葱切圈。
10/13 烤盘放入锡纸。
11/13 菜平铺在锡纸中。
12/13 四周向内包好。
13/13 烤箱220度预热，烤15分钟。
牛肉可以用刀背剁一下，这样处理后牛肉的纤维断了，肉吃起来很嫩。
