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15分钟
清淡
高级
热菜
炒
家常菜
1/11 材料：鸡蛋、洋葱、芹菜（已洗净切成段）
2/11 将洋葱清洗一下。
3/11 放在案板上切开，待用。
4/11 将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。
5/11 打成蛋液，待用。
6/11 烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
7/11 随后，合入芹菜翻炒一下。
8/11 接着，加适量的盐。
9/11 调味炒匀。
10/11 然后，合入蛋液翻炒成块，即成。
11/11 出锅，装盘。
