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很少吃洋葱，偶尔吃一次也不错呢。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/7 将洋葱洗干净切丝，鸡蛋打入碗里备用。
2/7 将鸡蛋搅拌均匀放入适量盐和鸡精，热锅炒熟盛出备用。
3/7 锅中继续填入适量油，油开放入洋葱翻炒。
4/7 放入适量胡椒粉和生抽继续翻炒出香味。
5/7 洋葱炒软后调入适量盐和鸡精调味。
6/7 最后放入鸡蛋一起翻炒。
7/7 出锅装盘。
这是一道简单入门的快手菜，炒时以大火为主，看洋葱软了就可以了，或者自己尝下辣不辣，不辣就是熟了。
