洋葱炒鸡蛋的做法_菜谱_香哈网
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洋葱炒鸡蛋
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洋葱炒鸡蛋

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洋葱炒鸡蛋营养又下饭!感觉再放点辣酱之类的会更香呢!只是家里有宝宝的肯定就不能放了!这道菜做起来也比较快手省事!

作者: 敏茹意精品厨娘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类快手菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备好所需要的:洋葱切成丝,红椒切成丝

    1/7 准备好所需要的:洋葱切成丝,红椒切成丝

  • 鸡蛋入碗搅散,热锅热油放入锅中炒熟如图(然后盛出备用)

    2/7 鸡蛋入碗搅散,热锅热油放入锅中炒熟如图(然后盛出备用)

  • 锅里另加油烧热,放入洋葱炒

    3/7 锅里另加油烧热,放入洋葱炒

  • 洋葱炒软后如图

    4/7 洋葱炒软后如图

  • 就可以放入红椒丝和提前炒好的鸡蛋

    5/7 就可以放入红椒丝和提前炒好的鸡蛋

  • 加少许食盐炒匀即可

    6/7 加少许食盐炒匀即可

  • 出锅装盘――成品图

    7/7 出锅装盘――成品图

  • 小贴士

    ①洋葱切的细一点,会比较好吃入味
    ②鸡蛋要打散后再炒
    ③红椒提色用,营养也丰富了一些

    作者: 敏茹意精品厨娘

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