果仁水芹菜

做法 将做法保存到手机

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  1/3 野生水芹菜 一般公园里都有焯水 切段待用

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  2/3 放生抽 醋 香油 鸡精 花生仁即可 不用太多调料否则影响它野生的原味 可以根据个人口味放少许蒜末

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  3/3 它的生命力旺盛 采完第二天就发出新的嫩芽，其嫩茎及叶柄质鲜嫩，清香爽口，可生拌或炒食。水芹味甘辛、性凉、入肺、胃经，有清热解毒、养精益气、清洁血液、降低血压、宣肺利湿等功效，还可利尿、治黄疸、风火牙痛、痄腮等病症/没有副作用

小贴士

水芹菜全体光滑* 如果根茎上毛茸茸的是野芹菜有剧毒不能吃的。