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一直喜欢吃香蕉馅的煎饼,这次发现家里剩了一根熟透的香蕉,就顺便试了试,煎出来,好好吃!!绝对值得一试
1/10 将红薯洗净,切小块
2/10 放入微波炉十分钟至熟透
3/10 去皮弄成红薯泥
4/10 趁热加入糯米粉和糖
5/10 揉成红薯球球,实在是不大会揉面,这样就凑合吧
6/10 将大球球分成小球球
7/10 香蕉切片,最好在切薄一点
8/10 太笨了,所以只能用两个球球中间夹香蕉。不过后来出来效果也一样啦
9/10 平底锅,放点油,一定要中火煎,这就是教训,有点焦。
10/10 放凉了其实更好吃,如果你能忍得住:)
香蕉要切薄片,比较容易包进去,真的很好吃
一定不能大火,中火煎,或则油炸也行