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可欣絮絮叨叨(烘焙*):这款饼干制作方法非常简单,食材都是家里可以找到,作为儿童磨牙,办公室桌边零食,郊游携带都是很不错的选择。如果喜欢创新,可以把芝麻换成其他的配料,如葡萄干、杏仁,只需要将配料切碎,在进行第四步骤时,将配料揉入面团中,再进行下面的步骤即可,是不是很简单实用啊,快来动手吧。
1/14 将鸡蛋、白糖、玉米油放入盆中。
2/14 将鸡蛋、白糖、玉米油放入盆中。
3/14 用打蛋器将盆内的蛋品搅拌均匀。
4/14 倒入面粉。
5/14 揉成光滑的面团后,松弛10分钟。
6/14 将面团擀成0.5cm左右的面饼。
7/14 把边切整齐,成方形。(我的面板比较小,so就切成这样子了)
8/14 刷一层蛋液。
9/14 撒上一层砂糖(白糖代替也可以)。
10/14 撒上适量的黑芝麻。
11/14 再切成1CM左右的长条。
12/14 装入烤盘。
13/14 烤箱180度预热,中层,烘烤15-20分钟。最后五分钟,注意观察,避免上色太重。
14/14 又香又脆的芝麻香酥棒出炉啦。