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这种蛋香芝麻酥制作起来很简单，但是味道确是非常的好，哪怕是新手制作，也是能做出大师般的味道。
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备好制做蛋香芝麻酥所有食材。
2/10 把油，蛋，糖混合，搅拌均匀至完全融合。
3/10 蛋黄液里加入面粉和泡打粉，搅拌均匀。
4/10 搅拌均匀后揉成光滑不粘手的团，保鲜膜包好静置半个小时。
5/10 将面团分成小块，揉成小圆球。
6/10 然后在压扁（如图）
7/10 把蛋香芝麻酥均匀的刷上蛋液。
8/10 然后在撒上黑芝麻。
9/10 烤箱预热180℃，中层上下火烤20分钟。
10/10 烤好了，酥脆可口，装盘美美的享用吧！
做好的蛋香芝麻酥上一定要刷上一层蛋液，这样烤好吃起来才会酥脆，出炉的时候色面也会很好看，还有面团在静置半个小时的时候，一定要放在温暖处醒发不能吹到风。
