芝麻蛋黄酥的做法_菜谱_香哈网
芝麻蛋黄酥
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芝麻蛋黄酥

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我做的时候用的是黄油…如果想要酥皮薄一点的话,那么油皮部分(中筋粉125g,猪油/黄油40g,木糖醇/砂糖5g,水55g),油酥部分(低筋粉100g,猪油/黄油50g)。皮薄在包的时候会有一定的难度!

作者: MIKI_C
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