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香酥芝麻鸡
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香酥芝麻鸡

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鸡肉和芝麻混合在一起 味道更香更好吃 看着金灿灿的鸡肉 流口水了么?

作者: F姐_tXLc
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 芝麻 酱油 蒜末调成汁备用

    1/11 芝麻 酱油 蒜末调成汁备用

  • 西兰花用盐水浸泡洗净

    2/11 西兰花用盐水浸泡洗净

  • 焯熟备用

    3/11 焯熟备用

  • 鸡胸肉切丁

    4/11 鸡胸肉切丁

  • 加半小勺盐 胡椒 淀粉 蛋清抓匀 腌制20分钟

    5/11 加半小勺盐 胡椒 淀粉 蛋清抓匀 腌制20分钟

  • 切葱末

    6/11 切葱末

  • 锅中放油 煎炸鸡块

    7/11 锅中放油 煎炸鸡块

  • 煎成金黄色 鸡块熟透

    8/11 煎成金黄色 鸡块熟透

  • 加入葱花翻炒

    9/11 加入葱花翻炒

  • 关火 加入料汁 西兰花翻炒 再开火快速翻炒几下 出锅

    10/11 关火 加入料汁 西兰花翻炒 再开火快速翻炒几下 出锅

  • 装盘 再撒上少许芝麻

    11/11 装盘 再撒上少许芝麻

  • 小贴士

    煎鸡胸肉时 要煎熟 呈金黄色 成品才好看

    作者: F姐_tXLc

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