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这个豆角蒸饭是小时候妈妈经常早上做的食物……很喜欢今天里面放了玉米粉,以前都没放过,刚好今天去超市买了点就想着放着试试,不过我还是觉得不放玉米粉只放面粉味道要好很多
1/9 豆角一把摘好
2/9 豆角洗干净
3/9 放菜篮控干水分
4/9 把控干水分的豆角放菜板上切成小节
5/9 切好的豆角放盘子里,加入面粉和玉米粉,花椒 盐拌均匀放锅里蒸十五分钟左右出锅。
6/9 锅子洗干净烧热
7/9 放入适量花生油烧热
8/9 把烧热的油倒入蒸好的豆角里面
9/9 把豆角饭拌匀就可以吃啦。我喜欢吃萝卜干就在上面放了点
豆角要选老点的面粉稍微放多点拌的时候不粘就好