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蒸豆角饭
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蒸豆角饭

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这个豆角蒸饭是小时候妈妈经常早上做的食物……很喜欢今天里面放了玉米粉,以前都没放过,刚好今天去超市买了点就想着放着试试,不过我还是觉得不放玉米粉只放面粉味道要好很多

作者: 一条小宛曼3
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆角一把摘好

    1/9 豆角一把摘好

  • 豆角洗干净

    2/9 豆角洗干净

  • 放菜篮控干水分

    3/9 放菜篮控干水分

  • 把控干水分的豆角放菜板上切成小节

    4/9 把控干水分的豆角放菜板上切成小节

  • 切好的豆角放盘子里,加入面粉和玉米粉,花椒 盐拌均匀放锅里蒸十五分钟左右出锅。

    5/9 切好的豆角放盘子里,加入面粉和玉米粉,花椒 盐拌均匀放锅里蒸十五分钟左右出锅。

  • 锅子洗干净烧热

    6/9 锅子洗干净烧热

  • 放入适量花生油烧热

    7/9 放入适量花生油烧热

  • 把烧热的油倒入蒸好的豆角里面

    8/9 把烧热的油倒入蒸好的豆角里面

  • 把豆角饭拌匀就可以吃啦。我喜欢吃萝卜干就在上面放了点

    9/9 把豆角饭拌匀就可以吃啦。我喜欢吃萝卜干就在上面放了点

  • 小贴士

    豆角要选老点的面粉稍微放多点拌的时候不粘就好

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