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蒸豆角
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蒸豆角

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蒸的豆角保持豆角的原汁原味,重要的是它还很爽口哦!

作者: 真真231
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 豆角洗干净摘掉两头切成段沥水。

    1/9 豆角洗干净摘掉两头切成段沥水。

  • 把豆角倒进盆里调入食用油,生粉,和少许盐拌匀。

    2/9 把豆角倒进盆里调入食用油,生粉,和少许盐拌匀。

  • 把拌好的豆角装盘包上保鲜膜。

    3/9 把拌好的豆角装盘包上保鲜膜。

  • 锅里注入水放入蒸架。

    4/9 锅里注入水放入蒸架。

  • 把豆角放进锅里盖上锅盖大火蒸十五分钟。

    5/9 把豆角放进锅里盖上锅盖大火蒸十五分钟。

  • 蒜头和红椒切碎,调入食用油,酱油,盐。

    6/9 蒜头和红椒切碎,调入食用油,酱油,盐。

  • 蒸好的豆角。

    7/9 蒸好的豆角。

  • 装盘淋入调好的蒜蓉红椒汁。

    8/9 装盘淋入调好的蒜蓉红椒汁。

  • 成品哦,绿黄绿黄的豆角是不是特有食相呢。

    9/9 成品哦,绿黄绿黄的豆角是不是特有食相呢。

  • 小贴士

    全程大火蒸。

    作者: 真真231

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