保存到手机
看更多做法
1.1万点赞 · 207收藏
独家 · 6.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名17.5万
简单易做，老少皆宜
25分钟
红油味
初级
其他
蒸
其他
1/7 豆角洗净切段稍晾干
2/7 晾干的豆角放入盆里，加入适量的盐，蚝油搅拌均匀
3/7 等盐充分溶化后，撒上适量的面粉搅均匀
4/7 锅内放入适量的水，把蒸屉放上屉布，把豆角放到上面蒸
5/7 大火烧开转小火蒸15～20分钟即可
6/7 把剥好的蒜粒用压蒜器压碎，放一勺剁椒和生抽，淋少许香油拌均匀，葱洗净切粒备用
7/7 把蒸好的豆角用碗装起，浇上调好的酱料，撒上葱花(吃的时候拌均匀)即可
