香煎椒盐鸡翅的做法_菜谱_香哈网
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香煎椒盐鸡翅
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香煎椒盐鸡翅

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作者: 莎莎Sama25
  • 烹饪时间4小时
  • 口味类型椒盐
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 鸡翅洗干净,在鸡翅的关节处把鸡翅剁开,在鸡中翅的背部划上2刀,鸡翅根正反各划2刀,以便入味。(鸡翅尖我没要。)

    1/7 鸡翅洗干净,在鸡翅的关节处把鸡翅剁开,在鸡中翅的背部划上2刀,鸡翅根正反各划2刀,以便入味。(鸡翅尖我没要。)

  • 椒盐原料图。

    2/7 椒盐原料图。

  • 取2大匙椒盐撒在鸡翅上。

    3/7 取2大匙椒盐撒在鸡翅上。

  • 把椒盐和鸡翅抓捏均匀,放冰箱腌1个晚上。

    4/7 把椒盐和鸡翅抓捏均匀,放冰箱腌1个晚上。

  • 取平底不粘锅,把鸡翅排放在锅上。

    5/7 取平底不粘锅,把鸡翅排放在锅上。

  • 小火慢煎至鸡翅熟透。

    6/7 小火慢煎至鸡翅熟透。

  • 咸香入味,让人停不了口呢。

    7/7 咸香入味,让人停不了口呢。

  • 小贴士

    1.煎鸡翅的时候不需要放油,因为煎的过程中,鸡翅会出很多油。
    2.煎鸡翅的时候一定要用小火慢煎,否则鸡翅焦了,里面还没熟。

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