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新年宅家必做的椒盐脆皮鸡翅,外酥里嫩超香,做法简单零失败!鸡翅提前腌够味,裹上蛋液和炸粉,直接丢进烤箱就能搞定,不用油炸也超酥脆,咬一口满嘴香,大人小孩都抢着吃。过年追剧、待客当小零食都超合适,金黄酥脆颜值高,上桌秒光盘。厨房小白也能轻松拿捏,不用复杂技巧,简单几步就能做出饭店同款,新年餐桌添上这道硬菜,好吃又有排面,香到舔手指,年味直接拉满!

1/6 鸡翅改花刀

2/6 椒盐粉、料酒、黑胡椒盐、菌菇汁,抓匀腌制20分钟

3/6 面粉1勺,脆粉1勺,椒盐粉,搅拌均匀

4/6 鸡翅裹上蛋液

5/6 再沾一层炸粉

6/6 放入烤箱185度20分钟

