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宅家又解锁超香的脆皮椒盐鸡翅,做法简单巨入味!鸡翅划刀腌一腌,煎到外皮金黄焦脆,再用腌料汁焖煮收汁,外皮带着焦香,内里嫩乎乎的还吸满汤汁,咸香中带着淡淡的甜,撒上白芝麻更香,一口下去超满足,追剧啃这个根本停不下来,大人小孩都爱吃,再也不用点外卖,在家轻松复刻,闭眼做零失败!

1/6 鸡翅洗净,从中间剪开

2/6 姜片,料酒1勺,调料汁1勺,蚝油1勺,椒盐1勺

3/6 抓匀腌制20分钟

4/6 打一个鸡蛋 1勺玉米淀粉,抓匀

5/6 油热放入鸡翅,小火慢煎至两面金黄

6/6 撒辣椒粉、椒盐

