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30分钟
家常味
高级
热菜
炒
其他
1/11 猪瘦肉适量。杏鲍茹1个。大蒜1根。姜2片。
2/11 肉中加入盐、鸡粉、老抽、少许地瓜粉拌匀。腌上10分钟。
3/11 杏鲍茹用手撕成条。
4/11 姜切丝。蒜切小段。
5/11 平底锅油烧热，下入姜丝煸香。
6/11 下入腌好的肉。
7/11 煎至7分熟。
8/11 下入杏鲍茹翻炒。
9/11 加入香醋。。
10/11 撒上蒜。翻炒1分钟。
11/11 加入所需调料即可出锅。
