杏鲍菇炒肉的做法_菜谱_香哈网
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杏鲍菇炒肉
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杏鲍菇炒肉

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作者: 阳妈美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 杏鲍菇两个洗净切薄片

    1/15 杏鲍菇两个洗净切薄片

  • 青红椒两

    2/15 青红椒两

  • 青红椒切小段

    3/15 青红椒切小段

  • 杏鲍菇切片后再热水中焯一下

    4/15 杏鲍菇切片后再热水中焯一下

  • 五花肉切片

    5/15 五花肉切片

  • 葱姜蒜切好备用

    6/15 葱姜蒜切好备用

  • 锅里放油,又热后放入花椒葱姜蒜炒香

    7/15 锅里放油,又热后放入花椒葱姜蒜炒香

  • 放入肉片加少许料酒

    8/15 放入肉片加少许料酒

  • 再加点酱油

    9/15 再加点酱油

  • 加入开水没过肉

    10/15 加入开水没过肉

  • 肉熟后加入焯好的杏鲍菇翻炒

    11/15 肉熟后加入焯好的杏鲍菇翻炒

  • 放盐耗油

    12/15 放盐耗油

  • 快出锅时放点味极鲜提鲜

    13/15 快出锅时放点味极鲜提鲜

  • 放入青红椒再翻炒

    14/15 放入青红椒再翻炒

  • 出锅啦,

    15/15 出锅啦,

  • 小贴士

    酱油耗油不要加太多颜色中了就不好看了

    作者: 阳妈美食

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