香菇猪肉丸的做法_菜谱_香哈网
香菇猪肉丸
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香菇猪肉丸

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作者: 冬夏酱00
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 原材料。

    1/12 原材料。

  • 猪肉切条,剁碎。

    2/12 猪肉切条,剁碎。

  • 香菇切丁

    3/12 香菇切丁

  • 肉跟香菇混合一起剁

    4/12 肉跟香菇混合一起剁

  • 加入除面粉外的调料

    5/12 加入除面粉外的调料

  • 混合均匀,再剁至自已认为可以的肉糜

    6/12 混合均匀,再剁至自已认为可以的肉糜

  • 加入面粉,搅拌均匀

    7/12 加入面粉,搅拌均匀

  • 挤出小丸子

    8/12 挤出小丸子

  • 锅烧开水

    9/12 锅烧开水

  • 挤出的丸子放进锅里,煮至漂起来

    10/12 挤出的丸子放进锅里,煮至漂起来

  • 再准备冰水,过凉

    11/12 再准备冰水,过凉

  • 沥干,吃不完放冰箱冷冻起来,慢慢吃

    12/12 沥干,吃不完放冰箱冷冻起来,慢慢吃

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