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儿子最爱吃香香的糯米饭，加入了子排，将肉味渗入到糯米变更香，子排酥烂美味，经不住的诱惑！
1小时
家常味
高级
热菜
蒸
其他
1/10 准备材料。糯米提前浸泡两小时后沥干备用。
2/10 水烧开，放入排骨焯煮一下去血水后捞出沥干。
3/10 起油锅，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒、八角爆香
4/10 放入排骨煎至两面微黄
5/10 加入料酒、生抽、老抽、白糖、鸡精、胡椒粉、一点水烧开后关火
6/10 律将排骨放在浸泡过的糯米里，汤水沥掉香料也一起加入
7/10 翻拌均匀后将碗放锅里，上面放点葱段
8/10 隔水中大火蒸约45分钟左右，中间可能要加次热水
9/10 打开香气扑鼻
10/10 盘底铺生菜叶，将子排糯米放在上面，撒点香葱即可。
