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1/5 准备好原材料。
2/5 把肉切块,加入适量料酒20分钟入味。
3/5 萝卜切块,不要切太小块了。把姜一起放进去。
4/5 用烧锅 把肉炒香,放入葱、蒜、蘑菇(把用水泡开)、鱿鱼、八角,肉炒至有点油黄,加到萝卜一起炖30分钟。
5/5 可以加点生抽,颜色也会更好看,味道更香。