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老公大爱的葱爆羊肉，也是第一次炒，不过夏天了，不适合吃羊肉了。比较上火。
1/4 大葱切断，2-3厘米的葱段，备用；
2/4 羊肉切片后，反复用水洗干净，用干淀粉、孜然、料酒、少许的盐腌制
3/4 羊肉入锅炒熟；
4/4 葱姜蒜爆香后，加入葱段、羊肉翻炒，最后加入生抽、料酒、水淀粉、盐、耗油翻炒即可！
30分钟
孜然
高级
热菜
烧
其他
