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1/9 准备食材,清洗干净的鸡翅12个,意大利肯爱低泡葡萄酒一杯半,葱两段,生姜一块...
2/9 切葱切成小段,生姜切成片...
3/9 锅加热入油,油热后下入生姜和葱段爆香...
4/9 火不要太大将鸡翅放入锅中先煎一下...
5/9 将锅中鸡翅翻个面再煎一下...
6/9 将红酒倒入锅中...
7/9 锅中红酒刚好盖住鸡翅,然后加放入两勺糖和半勺番茄酱大火烧开小火慢煮...
8/9 半个小时就差不子,已经汤汁浓稠了,起锅装盘洒点葱花点缀一下即可食用了..
9/9 来张成品图看一下
煎鸡翅时要注意火不要放太大,鸡翅皮煎破了就不好看了。。