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自制爆米花
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自制爆米花

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自己在家动手做简单好吃的爆米花。

作者: 可儿殿下5
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。

    1/7 做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。

  • 玉米粒冲洗掉灰尘,用厨房纸擦干。

    2/7 玉米粒冲洗掉灰尘,用厨房纸擦干。

  • 融化黄油。(没有就用色拉油把玉米粒拌匀)

    3/7 融化黄油。(没有就用色拉油把玉米粒拌匀)

  • 倒入玉米粒拌匀。

    4/7 倒入玉米粒拌匀。

  • 盖上锅盖,一开始爆的时候就转小火。

    5/7 盖上锅盖,一开始爆的时候就转小火。

  • 透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦,(一定要晃动锅,均匀受热)

    6/7 透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦,(一定要晃动锅,均匀受热)

  • 爆完以后,立刻打开锅盖,放入适量的白糖,翻炒至白糖融化,粘在爆米花上即可。(糖量依据自己喜好)

    7/7 爆完以后,立刻打开锅盖,放入适量的白糖,翻炒至白糖融化,粘在爆米花上即可。(糖量依据自己喜好)

  • 小贴士

    要记住常拿起锅晃动一下,这样玉米粒才会受热均匀。

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