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简单好吃,“虾”和“方便面饼”是窍门:)
1/16 这是我用的高汤,没有的话,就用白水,加鸡精。
2/16 切好自己喜欢的蔬菜,我喜欢油菜。
3/16 切好葱姜蒜,备用。
4/16 大虾洗净,去掉虾须。
5/16 方便面饼,2个,这是三人份的量。
6/16 馄饨半盒。也可以自己包,我用的现成的速冻馄饨。
7/16 用一个锅,先把馄饨煮熟。
8/16 再把大虾焯熟。
9/16 另起炒锅,放入少许底油,油热后放如葱姜蒜,炒香。
10/16 倒入高汤(或白水)。
11/16 可加少许盐调味。用白水的话,记得加鸡精。
12/16 放入方便面饼。
13/16 放入蔬菜。
14/16 当面条煮熟后,放入煮好的馄饨。
15/16 最后放入煮好的大虾。
16/16 再稍煮1分钟即可出锅。