鲜虾云吞面的做法_菜谱_香哈网
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鲜虾云吞面
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鲜虾云吞面

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简单好吃,“虾”和“方便面饼”是窍门:)

作者: 飞驰酱大魔王6
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 这是我用的高汤,没有的话,就用白水,加鸡精。

    1/16 这是我用的高汤,没有的话,就用白水,加鸡精。

  • 切好自己喜欢的蔬菜,我喜欢油菜。

    2/16 切好自己喜欢的蔬菜,我喜欢油菜。

  • 切好葱姜蒜,备用。

    3/16 切好葱姜蒜,备用。

  • 大虾洗净,去掉虾须。

    4/16 大虾洗净,去掉虾须。

  • 方便面饼,2个,这是三人份的量。

    5/16 方便面饼,2个,这是三人份的量。

  • 馄饨半盒。也可以自己包,我用的现成的速冻馄饨。

    6/16 馄饨半盒。也可以自己包,我用的现成的速冻馄饨。

  • 用一个锅,先把馄饨煮熟。

    7/16 用一个锅,先把馄饨煮熟。

  • 再把大虾焯熟。

    8/16 再把大虾焯熟。

  • 另起炒锅,放入少许底油,油热后放如葱姜蒜,炒香。

    9/16 另起炒锅,放入少许底油,油热后放如葱姜蒜,炒香。

  • 倒入高汤(或白水)。

    10/16 倒入高汤(或白水)。

  • 可加少许盐调味。用白水的话,记得加鸡精。

    11/16 可加少许盐调味。用白水的话,记得加鸡精。

  • 放入方便面饼。

    12/16 放入方便面饼。

  • 放入蔬菜。

    13/16 放入蔬菜。

  • 当面条煮熟后,放入煮好的馄饨。

    14/16 当面条煮熟后,放入煮好的馄饨。

  • 最后放入煮好的大虾。

    15/16 最后放入煮好的大虾。

  • 再稍煮1分钟即可出锅。

    16/16 再稍煮1分钟即可出锅。

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