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1/7 先将豆腐皮清洗干净并切丝备用。
2/7 芹菜摘叶也清洗干净切小段备用。
3/7 葱和辣椒切好备用。
4/7 锅中加油，放入葱花和辣椒炒出香味，放入少许生抽。
5/7 倒入芹菜翻炒片刻。
6/7 再放入豆腐皮加盐翻炒。
7/7 最后加鸡精起锅装盘即可。
一般豆腐皮都会有豆腥味，可以提前先把豆腐皮切丝后焯个水，这样可以去除豆腥味。
15分钟
微辣
高级
热菜
炒
其他
