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芹菜含有丰富维生素和钙、铁、磷等矿物质，常吃芹菜尤其是吃芹菜叶，对预防*作用。那芹菜还有哪些营养和功效呢，一起来看看吧。
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 西芹切段如图所示！
2/9 豆腐皮切丝如图所示！
3/9 葱姜适量！
4/9 生抽和味极鲜！
5/9 豆腐皮焯水用凉水泡着！
6/9 锅中倒入油热后放入葱姜！
7/9 倒入芹菜翻炒一会！
8/9 放入豆腐皮翻炒一会，加入适量的生抽，味极鲜，和适量的盐！
9/9 最后出锅时加入适量的鸡精！
