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黑豆具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、补血安神、明目健脾、补肾益阴的作用。小麦可养心安神,除烦,益气,除热,止汗。二者同用有滋阴止汗的功用。适用于阴虚盗汗,骨蒸劳热,气阴不足者。
1/8 准备用料
2/8 黑豆,麦仁洗净
3/8 粳米冲洗干净
4/8 大枣洗净,剪开
5/8 将所有材料倒入碗中,加适量水
6/8 放入炖锅,加盖,隔水炖煮2-4小时
7/8 米烂粥成
8/8 盛出食用
懒得去找原配炖盅,直接用大碗代替了。
此粥每日2-3次,温热服食,3-5日为一疗程