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孩子们都爱吃豆沙包，小小的，软软的，暄暄的，甜甜的。这次，特意点上了红点，真是让人眼前一亮，拿在手里，孩子们看了又看，都不忍的下口了。
4小时
甜味
高级
其他
蒸
其他
1/7 酵母用温水化开，将面粉和成光滑的面团，用布盖住，放温暖处醒发。
2/7 待面团膨胀至两倍大左右，取出排气揉匀，揪成大小均匀的面团。
3/7 把面团摁扁，擀成圆皮。
4/7 包入豆沙馅，收口捏紧。
5/7 将收口向下，整形；用食用色素点小红点。生坯放温暖处再次饧发半小时左右。
6/7 大火烧开后，改中火，蒸10分钟。
7/7 关火，再保持2分钟后，再缓缓揭开锅盖即可。
1、我喜欢冷水下锅，从冷到热的过程中，面又是一次醒发。
2、蒸的时间根据豆沙包的大小而定，我做的比较小，所以时间较短。
