芹菜炒木耳的做法_菜谱_香哈网
芹菜炒木耳
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芹菜炒木耳

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清淡小菜最爽口,好吃又*.

作者: 己巳少爷6
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别高级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 芹菜和木耳.

    1/6 芹菜和木耳.

  • 木耳用温水泡发,去根,锅里烧水,水开把木耳煮一下.芹菜去除老叶,打理干净.

    2/6 木耳用温水泡发,去根,锅里烧水,水开把木耳煮一下.芹菜去除老叶,打理干净.

  • 干辣椒,花椒准备好,大蒜切片.

    3/6 干辣椒,花椒准备好,大蒜切片.

  • 炒锅倒油,油热,先把蒜片炒出香味,再炒芹菜.

    4/6 炒锅倒油,油热,先把蒜片炒出香味,再炒芹菜.

  • 芹菜炒软,把它放在一边,把辣椒段和花椒放进去,炒出香味,再倒木耳,因为木耳是事先煮过,所以在油里炒一下就好.

    5/6 芹菜炒软,把它放在一边,把辣椒段和花椒放进去,炒出香味,再倒木耳,因为木耳是事先煮过,所以在油里炒一下就好.

  • 起锅放盐,装盘.

    6/6 起锅放盐,装盘.

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