芹菜炒木耳的做法_菜谱_香哈网
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芹菜炒木耳
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芹菜炒木耳

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芹菜炒木耳是一道家常菜,咸香爽脆,味道好极了!

作者: happy星语
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材。

    1/7 准备食材。

  • 事先将木耳浸泡软。

    2/7 事先将木耳浸泡软。

  • 将芹菜洗净切小段,木耳洗净撕小片,备好待用。

    3/7 将芹菜洗净切小段,木耳洗净撕小片,备好待用。

  • 起油锅,爆香蒜末与红椒粒,倒入芹菜爆炒一会,加盐调味,飞点水再炒几十秒,铲起。

    4/7 起油锅,爆香蒜末与红椒粒,倒入芹菜爆炒一会,加盐调味,飞点水再炒几十秒,铲起。

  • 起油锅,爆香蒜未,倒入木耳片爆炒,加盐调味,加少量水盖锅盖焖一下。

    5/7 起油锅,爆香蒜未,倒入木耳片爆炒,加盐调味,加少量水盖锅盖焖一下。

  • 将4步骤铲起的芹菜倒入混炒,加生抽调味调色,翻炒一下可出锅。

    6/7 将4步骤铲起的芹菜倒入混炒,加生抽调味调色,翻炒一下可出锅。

  • 装盘即成。

    7/7 装盘即成。

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