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1/10 猪肚用盐和面粉抓洗干净。
2/10 白胡椒用刀拍碎。
3/10 把拍碎的胡椒倒入猪肚。
4/10 加入适量的水。
5/10 电饭锅按煮饭键。
6/10 酸菜切薄片。
7/10 煮至猪肚能轻松用筷子插入。
8/10 把猪肚捞出切条。
9/10 切好的猪肚倒入汤里煮开。
10/10 加入切好的酸菜煮开后出锅。
酸菜有咸味,调味的时候要注意。