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清淡
高级
羹类
煲
其他
1/8 黑木耳用水泡发后，洗净泥沙备用。
2/8 金针菇择去根蒂后放水里洗净备用。
3/8 瘦肉切片，放沸水中焯一下并洗净血水。
4/8 雪梨去皮洗净去核切块备用。（如果是新鲜的雪梨不用去皮）
5/8 把雪梨、金针菇、黑木耳、瘦肉放入电压锅内。
6/8 放入四枚大枣和一块陈皮，并加入适量水。
7/8 电压锅盖上盖子，接通电源，选择“肉”功能，放电压锅开始工作。
8/8 电压锅结束工作泄压后调入适量盐即可食用。
此菜不宜用姜、大料等味重的料味品。
