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银耳有“平民燕窝”的美称，富含胶原蛋白，常吃*养颜，防皱，抗衰老。雪梨生津润燥、清热化痰等功能。将银耳和雪梨一起炖成冰糖银耳雪梨汤，简简单单，口味香甜，不仅有利于清肺止咳，还有养颜功效，非常适合我们女性朋友食用。
32分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/8 准备材料：银耳，雪梨，冰糖，水。
2/8 雪梨清洗干净，银耳用清水冲洗干净，加清水浸泡至散开，去除黄色的根蒂部分。
3/8 将泡开的银耳撕成小朵，雪梨切成小块。
4/8 把银耳倒入锅里，加入一大碗的水，开大火，慢慢炖煮。
5/8 半小时后，加入雪梨、冰糖，继续煮。
6/8 再煮30分钟，银耳出现胶质，就可以出锅了。
7/8 盛起。
8/8 放几颗泡好的枸杞，就可以慢慢享用啦。
1.冰糖可以和雪梨同时放，也可以煮好了再放，由自己喜好而定。
2.雪梨可以提前切好，也可以用的时候切。提前切好的要泡在冷开水里，防止氧化变黄，影响色色泽和口感。
3.冰镇后口感更好。
4.胃不好的朋友要少吃，或者吃温的。
5. 银耳要不要炖出胶质由个人喜欢。
6. 可以随个人喜欢，适量的加一些红枣，枸杞，百合，效果会更好哦。
