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雪梨清心润肺，银耳具有清热健胃、*养颜的功效，所以雪梨银耳汤是清润养颜的佳品。
24分钟
家常味
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1/6 用清水浸泡发银耳
2/6 将泡发后的银耳洗干净，去掉中心黄色部分后，捏成小块。
3/6 雪梨洗净，去皮。
4/6 雪梨去芯去核、切成滚刀状。
5/6 将雪梨、银耳、适量冰糖放入锅内，加入两碗清水，隔水炖煮40分钟。
6/6 成品图
炖煮时间不宜过长，银耳容易绵烂。
