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咖喱鸡爪
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咖喱鸡爪

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作者: 一条小宛曼3
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型五香
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 鸡爪洗净后,注入清水,加入一些拍松的姜和一些花椒颗粒氽一下,去腥后沥起备用。

    1/4 鸡爪洗净后,注入清水,加入一些拍松的姜和一些花椒颗粒氽一下,去腥后沥起备用。

  • 咖喱取一点在锅里化开,水不用太宽,没过食材即可。

    2/4 咖喱取一点在锅里化开,水不用太宽,没过食材即可。

  • 化开后放入氽好水的鸡爪大火煮开。适量加些盐

    3/4 化开后放入氽好水的鸡爪大火煮开。适量加些盐

  • 大火煮开后就关小火灾焖,焖到鸡爪熟后着火泡一下。等不烫了就可开工啦。起锅里将葱花放上面

    4/4 大火煮开后就关小火灾焖,焖到鸡爪熟后着火泡一下。等不烫了就可开工啦。起锅里将葱花放上面

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