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咖喱鸡翅
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咖喱鸡翅

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鸡翅软烂,咖喱味浓郁,口味独特。你值得品尝!

作者: 美食熊
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备所需食材

    1/9 准备所需食材

  • 鸡翅洗净后放入盐、生抽、料酒拌匀,腌制半个小时;胡萝卜去皮洗净切成小丁;黄瓜洗净切成小丁

    2/9 鸡翅洗净后放入盐、生抽、料酒拌匀,腌制半个小时;胡萝卜去皮洗净切成小丁;黄瓜洗净切成小丁

  • 平底锅烧热,放入腌制好的鸡翅

    3/9 平底锅烧热,放入腌制好的鸡翅

  • 中小火两面煎透即可。

    4/9 中小火两面煎透即可。

  • 倒入胡萝卜、黄瓜丁炒匀

    5/9 倒入胡萝卜、黄瓜丁炒匀

  • 加入适量清水,大火煮开

    6/9 加入适量清水,大火煮开

  • 再加入咖喱块融开,中小火炖煮约10分钟左右

    7/9 再加入咖喱块融开,中小火炖煮约10分钟左右

  • 煮至汤汁浓稠后关火

    8/9 煮至汤汁浓稠后关火

  • 装盘即可食用!

    9/9 装盘即可食用!

  • 小贴士

    1、鸡翅提前腌制一下可以更好的入味
    2、咖喱都有咸味和鲜味,无需再放其它调料
    3、想拌饭吃的最后收汁别收太干就

    作者: 美食熊

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