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咖喱鸡翅

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咖喱鸡翅主要材料是鸡翅、咖喱,可增加食欲,对预防癌症、特别是白血病效果明显。

作者: 珍滋味
  • 烹饪时间1小时36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡翅清洗干净

    1/24 鸡翅清洗干净

  • 然后两面切斜刀

    2/24 然后两面切斜刀

  • 放入葱、姜、少许盐

    3/24 放入葱、姜、少许盐

  • 花椒

    4/24 花椒

  • 酱油

    5/24 酱油

  • 料酒

    6/24 料酒

  • 充分拌匀

    7/24 充分拌匀

  • 盖上保鲜膜腌制一个小时

    8/24 盖上保鲜膜腌制一个小时

  • 切葱

    9/24 切葱

  • 姜

    10/24

  • 蒜

    11/24

  • 咖喱放热水稀释

    12/24 咖喱放热水稀释

  • 锅中放橄榄油

    13/24 锅中放橄榄油

  • 把鸡翅放入锅中

    14/24 把鸡翅放入锅中

  • 小火煎鸡翅

    15/24 小火煎鸡翅

  • 翻过来煎另一面

    16/24 翻过来煎另一面

  • 双面煎至金黄

    17/24 双面煎至金黄

  • 把鸡翅拨一边,放葱、姜、蒜爆香

    18/24 把鸡翅拨一边,放葱、姜、蒜爆香

  • 然后煸炒一下

    19/24 然后煸炒一下

  • 加入咖喱

    20/24 加入咖喱

  • 中小火煮五分钟左右

    21/24 中小火煮五分钟左右

  • 汤汁收合适关火

    22/24 汤汁收合适关火

  • 一道美味的咖喱鸡翅就做好了

    23/24 一道美味的咖喱鸡翅就做好了

  • 我是珍滋味,来香哈一起交流吧

    24/24 我是珍滋味,来香哈一起交流吧

  • 小贴士

    鸡翅要放葱姜,料酒腌制去腥。

    作者: 珍滋味

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