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1/8 鸡翅5个洗干净,砍成两部分。煮开水,放入一片姜,倒入砍好的鸡翅焯熟
2/8 捞出绰熟的鸡翅,过凉水,沥干水分,加入适量盐,油腌制5小时
3/8 将土豆、胡萝卜、洋葱切好待用
4/8 准备好所有材料,准备开锅
5/8 往锅里倒入适量油,把腌制过的鸡翅倒入锅中煎1分钟;
再倒入胡萝卜、土豆进行翻炒
6/8 加水没过食材,炖煮3分钟;加入4块咖喱,喜欢汁多的朋友可以依据个人喜好再加水煮
7/8 煮三分钟后加入洋葱提味,翻炒一下即可出锅
8/8 可以开吃啦!