3.6万点赞 · 120收藏
独家 · 6.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.8万
咖喱鸡饭,米饭的最佳搭档。好吃的很。
1/14 鸡翅根解冻洗净。
2/14 土豆去皮,洋葱洗净。
3/14 家里没有胡萝卜了,为了加点颜色,用了半个红柿子椒。
4/14 土豆洋葱切成滚刀块。
5/14 准备好咖喱。
6/14 锅内放油。平时炒菜的量。
7/14 油热放入鸡翅根,翻炒,炒至鸡肉变的金黄。
8/14 倒入土豆块翻炒均匀。
9/14 加水,水量盖过鸡肉还要多些。如图。
10/14 开锅后中小火炖十分钟,再放入洋葱和红青椒,再煮一两分钟。
11/14 关火,放入咖喱块,用铲子搅至咖喱完全融化。
12/14 咖喱块融化后再开火,中小火再炖几分钟,到你喜欢的浓稠度,大约五六分钟。
13/14 盛上米饭,浇上咖喱鸡翅根,美味极了。
14/14 成品。
按照说明做就好。咖喱本身有咸味,所以不用另外加盐和其他佐料。