葱香豆腐蒸柴鱼的做法_菜谱_香哈网
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葱香豆腐蒸柴鱼
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葱香豆腐蒸柴鱼

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作者: 易槐氏0
  • 烹饪时间30分钟
  • 口味类型微辣
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 柴鱼,豆腐,香葱,姜。

    1/11 柴鱼,豆腐,香葱,姜。

  • 鱼处理干净煸开,抹上盐,料酒 ,姜,蒜,十三香腌制二小时。豆腐切片撒盐入味,。

    2/11 鱼处理干净煸开,抹上盐,料酒 ,姜,蒜,十三香腌制二小时。豆腐切片撒盐入味,。

  • 腌制好的鱼倒水汁码在盘中间。再将豆腐片围边。

    3/11 腌制好的鱼倒水汁码在盘中间。再将豆腐片围边。

  • 再从新放上鲜姜,香葱。

    4/11 再从新放上鲜姜,香葱。

  • 放进锅里蒸二十分钟。

    5/11 放进锅里蒸二十分钟。

  • 切点辣椒丁放进热油锅里炒香。

    6/11 切点辣椒丁放进热油锅里炒香。

  • 关火放进香葱。

    7/11 关火放进香葱。

  • 上生抽,调味鲜炒匀。

    8/11 上生抽,调味鲜炒匀。

  • 炒好的调汁。

    9/11 炒好的调汁。

  • 炒好的调汁浇在蒸好的鱼上即成。

    10/11 炒好的调汁浇在蒸好的鱼上即成。

  • 上桌了哦。

    11/11 上桌了哦。

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