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1/11 柴鱼,豆腐,香葱,姜。
2/11 鱼处理干净煸开,抹上盐,料酒 ,姜,蒜,十三香腌制二小时。豆腐切片撒盐入味,。
3/11 腌制好的鱼倒水汁码在盘中间。再将豆腐片围边。
4/11 再从新放上鲜姜,香葱。
5/11 放进锅里蒸二十分钟。
6/11 切点辣椒丁放进热油锅里炒香。
7/11 关火放进香葱。
8/11 上生抽,调味鲜炒匀。
9/11 炒好的调汁。
10/11 炒好的调汁浇在蒸好的鱼上即成。
11/11 上桌了哦。