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1/6 所有材料洗净备用
2/6 鸡爪对半切开
3/6 锅里放水烧开,放入鸡爪焯一分钟捞出洗净
4/6 锅里放油烧热,煸香葱姜蒜、八角、香叶、草果、辣椒,然后放入鸡爪炒一炒
5/6 然后倒入老抽、酱油、糖翻炒至上色
6/6 注入清水,加入适量的盐大火烧开转小火煮至收汁即可