蚝油莴苣的做法_菜谱_香哈网
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蚝油莴苣
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蚝油莴苣

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同事今天拿了一些莴苣分给大家,说是自己种的,无污染,纯天然,纯绿色。让我们都尝尝。还别说这新鲜的莴苣炒出来居然带点甜味,就是比菜市买的好吃。

作者: 寒晴Sama3
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型中辣
  • 难度级别高级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 葱,辣椒,姜,青椒,切丝

    1/8 葱,辣椒,姜,青椒,切丝

  • 莴苣洗净切片。

    2/8 莴苣洗净切片。

  • 锅里油热放入花椒炸出味,捞出不要。

    3/8 锅里油热放入花椒炸出味,捞出不要。

  • 把葱,姜,辣椒倒入,煸出香味。

    4/8 把葱,姜,辣椒倒入,煸出香味。

  • 再倒入青椒炒一炒。

    5/8 再倒入青椒炒一炒。

  • 然后倒入莴苣炒熟。

    6/8 然后倒入莴苣炒熟。

  • 加入盐,鸡精,胡椒粉煸炒均匀。

    7/8 加入盐,鸡精,胡椒粉煸炒均匀。

  • 最后倒入蚝油炒匀,ok出锅.

    8/8 最后倒入蚝油炒匀,ok出锅.

  • 小贴士

    莴苣不要常时间太*钟就可以。

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