紫薯玫瑰花的做法_菜谱_香哈网
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紫薯玫瑰花
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紫薯玫瑰花

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作者: 涒滩殿下0
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 先把紫薯洗净,蒸熟去皮。

    1/9 先把紫薯洗净,蒸熟去皮。

  • 碾成紫薯泥,加面粉和成面团,饧20分钟。

    2/9 碾成紫薯泥,加面粉和成面团,饧20分钟。

  • 切成小剂子,按扁擀成长形薄片。

    3/9 切成小剂子,按扁擀成长形薄片。

  • 用一根筷子,面片一头围绕着筷子卷起来就是花心了。

    4/9 用一根筷子,面片一头围绕着筷子卷起来就是花心了。

  • 其他的擀成圆形片。

    5/9 其他的擀成圆形片。

  • 每片都围绕着花心贴好,玫瑰花就做好了。

    6/9 每片都围绕着花心贴好,玫瑰花就做好了。

  • 取一个盘子,把做好的玫瑰花均匀的放到盘子中间。

    7/9 取一个盘子,把做好的玫瑰花均匀的放到盘子中间。

  • 放入锅中,大火烧开蒸20分钟。

    8/9 放入锅中,大火烧开蒸20分钟。

  • 取出来摆盘,做好的萝卜花也放入盘中。

    9/9 取出来摆盘,做好的萝卜花也放入盘中。

  • 小贴士

    1、用紫薯泥加面粉做出来的是原味的,有着紫薯本身的甜味
    2、喜欢吃甜的可以适量加点白糖

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