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1/12 材料:鸡蛋
2/12 豆腐
3/12 菜芯干
4/12 将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
5/12 打成蛋液,待用。
6/12 将豆腐用刀划开。
7/12 随后,将划开的豆腐下入清水锅中。
8/12 煮开
9/12 接着,合入菜芯干,加点盐、鸡精调味。
10/12 然后,倒入蛋液。
11/12 搅匀,关火出锅。
12/12 最后,浇上少许芝麻油,即成。