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30分钟
蒜蓉
高级
热菜
炸
其他
1/10 原料
2/10 鸡胸肉去筋膜，用刀稍稍拍松，切成条。
3/10 切些蒜末备用。
4/10 切好的蒜末和鸡柳一起放在大碗中，加入胡椒粉、食盐抓均，腌渍入味。
5/10 腌渍好的鸡柳去掉蒜末，沾上一层淀粉。
6/10 拖上打散的蛋糊
7/10 均匀沾上面包渣
8/10 所有依次做好。
9/10 炒锅置火上，放油，烧制六成热，放入沾好面包渣的鸡柳，炸制金黄即可。
10/10 蒜香浓郁，金灿灿滴诱人。
